domingo, 11 de marzo de 2012

Fresas con zumo de naranja

¡Buenas tardes!

Antes de nada dar las gracias a mi suegra y mi cuñada que cuando vieron este libro me lo compraron. Saben que me encanta el chocolate, jeje. Así que supongo que ahora tendré que hacerles algo de chocolate para agradecérselo ¿no? =P



Hoy vengo con una receta muy sencillita y que ahora que viene el buen tiempo apetece.

La receta que hoy os traigo es el postre que preparé ayer, ya que tenía de invitados a mis cuñados y como siempre les hacía bizcochos y cupcakes... les sorprendí con algo más sano, jeje, espero que no se llevaran una desilusión, porque venían preparados para probar algún experimento goloso.

Ahí van los ingredientes:



Muchos ¿eh? ;-)

Para cuatro personas.
Medio kilo de fresas y 3 naranjas. (Depende del zumo que tengan, la idea es que recubran todas las fresas)

Como comentaba arriba es una receta sencilla, rápida, económica (en época de fresa) y que apenas mancha.

Para empezar lavamos las fresas.


Las troceamos en trozos no muy grandes.


Hacemos el zumo de naranja.


Y lo colamos.


Si sois golosos un poquito de fructosa le viene bien, pero eso al gusto, como veis no lo he puesto en los ingredientes. Depende también de la acidez de la naranja y de los gustos.


Echamos un poquito de fructosa, lo dicho, al gusto, pero recordad que endulza el doble que el azúcar normal.


Por último le echamos el zumo de naranja.


Mezclamos y dejamos reposar en la nevera para que se ponga bien fresquito y que la fresa coja el sabor de la naranja y el zumo el sabor de la fresa.


Servimos y decoramos al gusto.




Fácil, rico y para toda la familia ;-)

¡Buen provecho! Ya sabéis lo que podéis haceros para merendar. =)

El chocolate que he usado para la decoración es 85% cacao, por lo que no tiene mucho azúcar.

6 comentarios:

  1. Esta receta se la tengo que preparar a mi Paco le tiene que encantar.


    Si me permites una sugerencia……porque no quitas la verificación de las palabras se pierde tiempo escribiendo y no vale para nada. Veras para quitarlo tienes que entra en...Diseño....configuración....comentarios....y cuando estés en esta página baja y casi al final te pregunta....
    ¿Mostrar verificación de la palabra para comentarios?
    Le das a "NO" y le das a guardar para que se quede.
    PD. Si tienes el interfaz nuevo tienes que pasar al interfaz anterior y allí puedes arreglarlo.

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    1. Hola Trini, seguro que a Paco le encanta =)

      Yo no tenía puesta la verificación... vamos, creo que lo desactivé, pero ahora voy a quitarlo, gracias por avisar =)

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  2. Yo soy uno de los "Conejillos de Indias" de la blogger-cocinera. El postre estaba muy bueno, y encima la comida también.
    Muy recomendable para hacer y sobretodo para degustar.

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    1. Jajaja, gracias =) Aunque debe constar que mi conejillo de indias no tienes siempre el placer de probar cosas buenas, jajaja, ya le ha tocado probar alguna cosa que no estaba muy hasta allá.

      Por cierto Trini, creo que ya lo he quitado =)

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  3. q ricooo y sí, hazlas algo con chocolate q vaya detallazo :)

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    1. Si, si, a ver si saco un ratillo y las hago =)

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